吃猪皮的好处和坏处是什么
2023-04-21
问题描述：我特别喜欢吃猪皮，但是不知道猪皮的好处和坏处是什么，吃猪皮的好处和坏处是什么呢?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪皮营养丰富，含有大量的胶原蛋白，有延缓衰老和抗癌的作用，能减慢机体细胞老化，经常食用猪皮，可以使皮肤丰润饱满，富有弹性。猪皮的坏处是的胆固醇含量非常高，同时也含有一定的脂肪，属于饱和脂肪酸，食用过多会引起发胖。
2023-04-21