黑胡椒的功效与作用
2023-04-21
问题描述：我的一位朋友特别爱吃黑胡椒，不管做什菜都喜欢放黑胡椒，他总是觉得黑胡椒好，黑胡椒的功效与作用是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
黑胡椒是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。虽然胡椒主要用作调味品，但实际上用途还有很多。如：民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。
2023-04-21