蒸胡萝卜的功效与作用是什么
2023-04-21
问题描述:我老公让我给他蒸胡萝卜吃,之前没有过这种做法,蒸着吃的功效与作用是什么呢?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
胡萝卜是生活中非常受人喜欢的蔬菜。其营养价值非常丰富,吃法也非常多,比如可以生吃,也可以做菜吃,也可以做一些菜的辅料。蒸着吃胡萝卜不失胡萝卜的营养价值。常吃蒸熟的胡萝卜,有保护视力,促进消化的作用。常吃蒸熟的胡萝卜可以增强免疫力,美化皮肤,有保护心脏,降低中风的概率。常吃蒸熟的胡萝卜还能帮助预防多种癌症。
2023-04-21