葛根粉的营养价值与功效
2023-04-21
问题描述：我最近感觉身体不舒服，去附近的医院检查，医生给开了葛根粉，想知道葛根粉的营养价值与功效？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
老人、中年人、儿童都可以食用葛根粉，很多人把葛根粉当做日常保健的食品。葛根粉中除含有淀粉、蛋白质、糖类、纤维素、脂肪、果胶等成分外，还含有多种人体必需的微量元素和各种氨基酸以及具有保健作用的各种化学成分。
2023-04-21