茼蒿的营养价值及功效
2023-04-21
问题描述：我刚刚吃火锅发现朋友们都比较喜欢吃茼蒿，茼蒿有怎样的营养价值及功效呢？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
茼蒿的营养价值：含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲；富含铜、钙、铁。功效：促进食欲；清血养心，润肺化痰；利小便，降血压；提高免疫力。
2023-04-21