糖尿病能吃绿豆糕吗
2023-04-21
问题描述：我爷爷患有糖尿病2年，平时喜欢吃绿豆糕，糖尿病能吃绿豆糕吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
糖尿病慎食绿豆糕，绿豆糕中的糖分较为高，绿豆糕中的成分是绿豆淀粉，木薯淀粉能够当作是果糖的高聚体，它要以果糖为企业组成的多糖。归属于高指数值食材，应要少吃，吃多了就将会上升血糖值。
2023-04-21