紫菜是不可以与柿子一起吃的，这主要是由于柿子里面有鞣酸，而鞣酸这类元素可以与紫菜里面的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这类沉淀物会刺激肠胃，引发疾病。如出现恶心、便秘等症状，紫菜不能和茶叶一起吃，茶叶的营养丰富，并且口感不错，茶叶里面有丰富的茶单宁，而茶单宁这类元素能够和紫菜里面的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与紫菜搭配食用。