豌豆的营养价值豌豆的作用及功效有哪些
2023-04-21
问题描述：我这边的人会用豌豆面做饭吃，但是我觉得并不好吃，豌豆的作用及功效有哪些？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
豌豆的功效与作用：增强机体免疫力，防癌抗癌，通利大肠，抗菌抗炎，调颜养生，护眼。豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰富，经常食用豌豆能预防和治疗坏血病，并且维生素C能促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用。
2023-04-21