一克碳水化合物等于多少卡路里
2023-04-21
问题描述：我近期在减肥，饮食控制的必要严格，想计算一下每天的摄入量，一克碳水化合物等于多少卡路里？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
一克碳水化合物产生的热能等于4大卡，也就是4000卡路里。卡路里是热量单位衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。按专业上的说法，1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。
2023-04-21