红色槐花可以吃吗
2023-04-21
问题描述：我听说有些花不但能观赏，还能吃，像槐花，不过听说红色槐花不能吃，是这样吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
根据古代药学著作《本草纲目》中的记载，槐入药，无毒，可直接食用。但有专家称，洋槐不入中药，所有用于药理的槐花一般指的是笨槐，也称国槐，并不是洋槐。也并不是所有的槐花都可以食用，一般是白色的槐花可供食用，红色的槐花不建议食用。
2023-04-21