菠菜吃了有什么好处
2023-04-21
问题描述:我最近皮肤不舒服,肿胀,酸痛,检查让多吃富含胡萝卜素的食物,看见菠菜,菠菜吃了有什么好处?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
菠菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C,维生素E,铁,钾,膳食纤维等营养元素。吃菠菜有以下好处:首先促进生长发育,菠菜中的胡萝卜素被人体吸收后,可转化成维生素A,维护上皮组织细胞的健康,促进蛋白质的合成和骨骼分化。其次是美容养颜,菠菜中含有大量的抗氧化剂,有促进细胞增殖,延缓皱纹形成的作用。还有就是保护视力,减缓视网膜退化。
2023-04-21