柿子中含有维生素c，水果中含有的营养成分和微量元素是公认的，但维生素C的含量也因水果的种类不同而含量不同，像酸性大的水果含有的维生素C都多，例如柠檬，杨桃，柿子等等，还有正在快速生长的植物中，维生素C的含量也是最高的，但是不要多吃，一天吃一两个就可以了。