海参的药用功效和作用
2023-04-21
问题描述：我听说海参的营养价值很高，就想给家里的父母买一些来吃，海参的药用功效和作用？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，生命的保鲜剂。海参岩藻多糖有降血脂，抑制血液凝结。对高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
2023-04-21