豆浆隔夜能喝吗
2023-04-21
问题描述:我昨天买的豆浆但是没喝今天早上起来就特别想喝豆浆隔夜能喝吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
隔夜豆浆不建议饮用。豆浆是一种营养物质非常丰富的食物,含有丰富的优质蛋白、钙质和大豆异黄酮等,日常搭配早餐饮用。但营养物质丰富的食物,同样也非常受到细菌的青睐,因此豆浆在制作煮沸之后,尽量应该在2-4小时之内饮用完。如果是常温放置的隔夜豆浆,细菌繁殖会非常旺盛,是一定不能再喝的。
2023-04-21