苹果蒸着吃有什么好处
2023-04-21
问题描述：我这一段时间出现了严重的便秘，用什么效果也没有用，家人说可以用苹果蒸着吃，苹果蒸着吃有什么好处？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
把苹果蒸熟了以后吃可以使苹果中的膳食纤维和果胶软化。软化之后更加有利于被人体吸收，减少对胃肠道的刺激。而且因为蒸熟以后的苹果质地比较软烂，一些牙口不好的老年人可以食用。
2023-04-21