西红柿炒鸡蛋的功效
2023-04-21
问题描述：我虽然经常吃西红柿炒蛋，但是不知道它还有功效，以为只是单纯的好吃，西红柿炒鸡蛋的功效？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
西红柿含丰富的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，番茄红素有特别的抗氧化能力，鸡蛋含有人体所需的多种矿物质，鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等可健脑益智，防老年人智力衰退。
2023-04-21