红豆的功效与作用禁忌
2023-04-21
问题描述：我前段时间买了许多红豆，听说红豆的营养丰富，红豆的功效与作用禁忌？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
红豆，性平，味苦，含有丰富的蛋白质、丰富的维生素E、铁、硒、镁、钾等营养物质。具有健脾补肾、利尿消肿、补血强心的功效。含有丰富的铁元素，可以为人体补充大量的铁质，不仅能促进血液循环，还可以补血养血。尿多的人不宜食用；还不可与羊肝、羊肚、羊肉等一起食用。
2023-04-21