猕猴桃和牛奶一起吃吗
2023-04-21
问题描述:我一直有喝奶的习惯,家里买了猕猴桃,不知道能不能一起吃,猕猴桃和牛奶一起吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
不能,猕猴桃一般不建议和牛奶一起吃。猕猴桃是一种营养价值极其丰富的水果,里面含有大量的维生素c,维生素b等成分。而牛奶中含有大量的蛋白,氨基酸和钙离子。两种食物在一起吃的时候,猕猴桃中的维生素c会与牛奶中的钙离子和蛋白质结合,从而形成蛋白质结块,在肠道内堆积,不利于肠道蠕动,严重者甚至可能出现胃肠道结石。
2023-04-21