基础代谢指的是人体维持身体的所有器官所需要的最低的能量，是人在安静并且清醒的状态下，不受肌肉活动，环境，温度和食物等影响时的能量代谢率。基础代谢低可能是因为病人通过节食来进行减肥，当人体摄入的能量变少时，身体的某些器官的功能就会关闭。