蜂蜜和大蒜能一起吃吗
2023-04-21
问题描述：我时常听说食物相生相克，今天我给老公做的菜是由蜂蜜和大蒜的菜，这两种能一起吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
大蒜和蜂蜜可以一起吃，但注意食用方法，并不是直接同时食用这两种食物，而是将大蒜放蜂蜜中浸泡一段时间后食用。大蒜经蜂蜜泡制后，刺激性较前明显减弱，改善了大蒜的口味，并减轻对胃粘膜的刺激。
2023-04-21