问山药不能和什么一起吃
2023-04-21
问题描述：我平时特别喜欢吃山药，但是最近听别人说山药吃的时候也要注意，山药不能和什么一起吃？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
山药不能和荞麦米同食，而且也不能和黄瓜同食，山药中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有维生素c分解酶，两者同食会破坏人体对维生素c的吸收，另外海鲜食物也不能和山药一起吃。
2023-04-21