减肥期间是可以适量吃鸭蛋黄。但是需要注意不能吃得特别多，鸭蛋中含有非常丰富的维生素E、纤维素、钠离子等成分，摄入体内之后可以有效地美白皮肤，起到抗氧化的作用，可以平衡体内的离子水平。但是需要注意，这种鸭蛋吃得太多可能会导致脂肪堆积，容易形成肥胖现象，所以建议不要摄入过量。一般建议每天不要超过一个鸭蛋，这样既有利于身体健康，又不会形成肥胖。