手术后伤口愈合需要胶原蛋白，而胶原纤维的形成则需要维生素C来辅助。刚手术完的患者，元气大伤，而且伤口愈合也是需要能量供给的，此时急迫需要为身体补充足够能量，而葡萄糖是最佳选择。患者在手术后可多吃含糖量丰富的水果，一来可以增加糖分补充能量，二来又可以在水果中摄取足量的维生素，以促进伤口愈合。