韭菜虾仁馅饺子适合糖尿病人吃吗
2023-04-21
问题描述：我有糖尿病，打算吃韭菜虾仁儿馅儿饺子，韭菜虾仁儿馅儿饺子适合糖尿病人吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
适合，韭菜所含的挥发油及硫化物，具有降低血脂、防止动脉硬化作用，韭菜还含有较多的纤维素，可促进肠蠕动。韭菜丰富的膳食纤维，可以延缓食物中葡萄糖的吸收，消除餐后高血糖。
2023-04-21