胆囊炎患者需要多喝水，对局部的炎症恢复有一定的帮助，同时还需要服用一些消炎利胆的药物治疗，才能快速恢复，要坚持低脂肪低蛋白的饮食原则，随着病情的稳定可以出现加入少量的脂肪和蛋白质食物，另外在一起的时候也可以服用一些头孢类的药物来缓解症状。