蜂蜜酸了还能喝吗
2023-04-21
问题描述：我家里买的蜂蜜，很长时间没喝，最近发现蜂蜜酸了，蜂蜜酸了还能喝吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
在蜂蜜变酸以后，不要使用。因为蜂蜜当中的蔗糖成分相对来说比较少。如果蜂蜜是因为温度原因造成的发酵发酸的话，那么还是不要食用，如果食用了的话，可能会对身体健康造成一定的影响，甚至会导致中毒。
2023-04-21