红豆到底是高嘌呤食物还是低嘌呤食物
2023-04-21
问题描述：我今年被确诊为痛风，说要低嘌呤饮食，红豆到底是高嘌呤食物还是低嘌呤食物？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
红豆，属于嘌呤含量略高的食物，不宜多食，在急性期更应禁止食用。低嘌呤食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克，这类食物病人可随意选用，不必严格控制，主食类，米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2023-04-21
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