姜茶具有发汗解表、温肺止咳、温胃止呕的功效。对于外感风寒早期出现的恶寒无汗、头疼、周身酸痛、鼻塞流清涕、打喷嚏、咳嗽声重等症状有很好的缓解作用。喝姜茶的好处可以预防鼻子过敏的症状，有效的治疗呼吸道感染。可以促进消化，促进胃部消化和吸收食物，缓解腹胀的症状。