7岁儿童早餐食谱南瓜丝早餐饼材料：嫩南瓜1/3个、面粉1碗、鸡蛋2个、干虾仁1汤匙、姜1块、葱2根、盐适量、食用油1/3汤匙。做法：准备材料，南瓜擦丝，加盐，食用油揉搓均匀。干虾仁温水泡软，和葱姜一起剁碎。鸡蛋，水，面粉混合，拌入南瓜丝，虾仁，葱姜，搅拌成糊。用电饼铛摊成厚薄随意的饼即可。