不小心吃了发霉变质的食物会有什么后果
2023-04-21
问题描述：我今天在婆婆家吃饭的时候不小心吃了一个发霉的饼，不小心吃了发霉变质的食物会有什么后果？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可能出现腹泻、呕吐等不适症状。因为发霉变质的食物中含有霉菌，会引起身体的不良反应甚至中毒。发霉的食物含有大量的霉菌，因为霉菌被身体视为有害的外来物质，所以身体会采用非常过激的反应来将这些霉菌驱逐出境，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。
2023-04-21