长期吃鱼子对人体有什么好处
2023-04-21
问题描述：我平常喜欢吃鱼子，朋友说吃鱼子对身体不好，长期吃鱼子对身体有什么好处，有什么坏处?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。坏处就是鱼子虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃多后容易消化不良，造成拉肚子。
2023-04-21