自家酿的葡萄酒对身体有害吗
2023-04-21
问题描述：我自己酿了很多葡萄酒但是又不敢喝，怕有问题，自家酿的葡萄酒对身体有没有害？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
自酿的葡萄酒是可能有危害的，自酿的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质甲醇、杂醇油。通过对大量自酿葡萄酒样品气相色谱分析显示，样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。
2023-04-21