胆结石胆囊炎能吃西红柿吗
2023-04-21
问题描述：我在体检中被检查出胆有问题，患有胆结石胆囊炎，能不能吃一些西红柿？
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
胆结石胆囊炎可以适量食用西红柿。西红柿有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。并且还含有丰富的碳水化合物、维生素、柠檬酸、苹果酸等成分。其中的苹果酸、柠檬酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，有辅助食疗的作用，一般饭后食用。
2023-04-21