猪头肉吃了对人体有什么好处
2023-04-21
问题描述:我最近老是吃猪头,我听人说吃猪头肉有好处,猪头肉吃了对人体有什么好处?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪头肉蛋白质是一种高质量的蛋白质,含有人体必需的氨基酸猪头肉富含铁,这对于人体血液中红细胞的产生和维持是必不可,猪头肉里的成分是维生素的主要膳食来源,尤其是精制猪肉中的维生素B1含量。猪肉还含有更多的维生素B2,在脂肪的合成和分解中起着重要的作用。
2023-04-21