豆浆含有丰富的B族维生素，蛋白质，维生素E，纤维素，钙，磷等矿物质元素。喝豆浆对人体有以下好处，降低胆固醇，促进血液流动，防止血栓形成，预防心血管疾病。有效阻止糖分的吸收，预防糖尿病。调节女性内分泌系统，延缓皮肤衰老，美容养颜。但喝豆浆可能会引起肠胃胀气，打嗝等症状，刺激胃酸分泌过多，肠胃不好者应少喝豆浆。