猪肚和什么炖有补血作用
2023-04-21
问题描述：我今天贫血严重出去买了点猪肚，带回来自己补补血，猪肚炖什么有补血作用？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪肚和猪肝炖比较有补血的作用，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙，磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，适宜虚劳瘦弱者食用，适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。
2023-04-21