孕妇鹅蛋怎么吃比较好
2023-04-21
问题描述：我怀孕四个多月了，朋友说孕妇吃鹅蛋对身体比较好，孕妇鹅蛋怎么吃比较好？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
直接煮熟吃或者蒸水蛋吃，在煮熟的情况下，蛋白质发生变性，更有利于人体消化和吸收。孕妈妈不能炒蛋吃，因为在炒蛋的过程当中，相对会添加比较多的食用油，有可能出现油脂的摄入过多。孕妈妈也不能吃腌制的鹅蛋，腌制的蛋类里面盐的含量会明显升高。还有一定不能吃生的鹅蛋，有可能导致致病菌的感染。
2023-04-21