蜂蜜变成白色了成固体状了还能喝吗
2023-04-21
问题描述：我最近有点便秘，听别人说蜂蜜水可以治便秘，可我家的蜂蜜变成白色了，蜂蜜变成白色了成固体状了还能喝吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
是可以喝的，这是蜂蜜结晶现象，可以通过结晶鉴别蜂蜜是否纯正其化学成份，营养价值都未发生变化，更不会影响蜂蜜的质量，易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。早上喝杯蜂蜜水，能让肠胃苏醒，有助于排除宿便。晚上临睡前喝一点蜂蜜水，能缓解一天的紧张和疲劳。
2023-04-21