胆囊结石可以吃豆腐吗
2023-04-21
问题描述：我最近一直吃不下东西，吃一点东西就觉得想要恶心呕吐，检查说患有胆囊结石，但想吃豆腐了啊，胆囊结石可以吃豆腐吗？
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
胆囊结石不要吃豆腐。因为在制作豆腐时添加石膏，这种物质会加重胆道疾病，因此不要吃豆腐。此外，多吃草酸钙和碳酸钙等食物，多吃豆腐和油炸菠菜也容易导致胆结石。这是因为菠菜含有大量草酸，豆腐含有大量氯化镁和硫酸钙。
2023-04-21