吃鹅蛋有什么坏处和对身体有好处吗
2023-04-21
问题描述:我妈在家非常喜欢买鹅蛋吃,说有营养,我想请问下,多吃鹅蛋对身体有什好处和坏处吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质,脂肪,矿物质和维生素等等,鹅蛋中含有多种蛋白质,最多的最主要是,蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白。蛋白质中富有人体所必需的各种氨基酸是完全蛋白质,易于人体的消化以及吸收。鹅蛋中含有一种碱性的物质,对内脏有损坏,每天进食不要超过三个,以免损伤内脏。
2023-04-21