隔夜泡饮的菊花茶还能喝吗
2023-04-21
问题描述：我家每天都会泡了好多的菊花茶，有时泡得太多了，一天里面也喝不完的啊，倒掉了感觉会有些的浪费了，隔夜能不能喝？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
菊花茶隔夜最好不要喝，隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，药用价值明显降低；隔夜菊花茶因菊花浸泡时间过长，其含有的绿原酸在空气中容易氧化变成绿色，说明茶变性；夏天天气炎热，茶水在过高的温度下出现酸味，还有各种细菌滋生，脾胃虚寒的人饮用后易致腹泻。
2023-04-21