抗癌主要是要多吃含有硒，胡萝卜素，维生素E和番茄红素的水果。葡萄是一种很常见的水果，含有的白藜芦醇可以防止正常细胞的癌变，还可以防止癌细胞的扩散。草莓中含有一种物质，叫做鞣花酸，有一定的抗癌的作用，可以保护机体受到致癌物的伤害。而香蕉含镁、钾元素，也有一定防癌抗癌作用。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，来消除致癌物质。