高蛋白食物和水果有哪些
2023-04-21
问题描述：心脏不是很好，说平时能够吃一些高蛋白的水果和食物，高蛋白食物和水果有哪些?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
高蛋白的食物有肉类、蛋类、奶类、大豆及其豆制品等。高蛋白水果主要有菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃。水果中可食部分的主要成分是水碳水化合物，维生素和矿物质，以及少量的含氮物和微量的脂肪，此外还含有有机酸多酚类物质芳香物质，天然色素等成分。
2023-04-21
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