山药怎么吃营养价值才高
2023-04-21
问题描述：我今天去市场上买了一些山药，我要调理一下自己的身体，所以山药怎么吃营养价值才高？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
有很多吃法。山药可以搭配红枣炖汤，这样可以养胃，也可以滋补、养颜。山药炖羊肉也是一道美味佳肴，因为这两种食物都属于温性食物，所以对胃的保护有很好的作用。山药配核桃一起吃，有健脾、保肾的功效，因为核桃也是一种营养价值高的食物，所以将这两种食物搭配在一起，就可以提升营养价值，达到养胃的效果。
2023-04-21