猪肉皮的嘌呤高吗
2023-04-21
问题描述：我前不久突然发生了痛风，最近在商场上买了好多的猪肉皮，猪肉皮的嘌呤高吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪肉皮属于中等嘌呤食物。痛风是因为尿酸增高造成的，不能吃含嘌呤的食物，而猪肉就是含嘌呤的食物，所以猪肉皮也不能吃，猪肉的内脏也不能吃，会引起痛风。平时不要吃动物内脏，包括猪肉牛羊肉这些都是含嘌呤的动物，不要吃肥甘厚味，不要吃海鲜，不要吃辛辣刺激的，不要喝酒，包括啤酒都会引起痛风。
2023-04-21