洋葱和鱼一起吃会对身体造成不好的影响吗
2023-04-21
问题描述：我特别喜欢吃鱼和洋葱，想把这两个做成一道菜，但听说会对身体有危害，洋葱和鱼一起吃会对身体造成不好的影响吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼在一起吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收，对人的健康是不利的。其他海鲜例如虾海带等也是不可以的。
2023-04-21