山药鸽子汤功效是什么
2023-04-21
问题描述：我今天做了，山药鸽子汤，但是只知道其好喝，听说还有其他的功效，功效是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。
2023-04-21