巧克力吃多了是会引起上火的，因为巧克力含有大量的热量和大量的油脂具有一定的提神作用，那么存在着大量的热量，在我们吃食之后，如果没有锻炼身体，那么一定会有热量的储备在身体难以排出体外。一旦出现了上火，上火了之后会出现牙龈肿痛的一个症状和有口气的。