维生素B6的主要功效是制造胃酸，促进消化、吸收功能，增强肠胃的抗病能力。维生素B6的主要食物来源有动物内脏，比如猪肝、牛心等；肉类，比如羊肉、牛肉；谷物类，比如大米、黄豆。成年人每日的维生素B6摄入量约为1。5mg，此外维生素B6还可以活化体内的许多种酶，并有助于维生素B12的吸收，还能增强机体免疫力。