黑豆可以和绿豆一起煮吗
2023-04-21
问题描述：吃黑豆促排卵的时候，遇上了夏天，总想吃一下绿豆冰沙之类的食物，这两种豆可以一起煮吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
黑豆具有健脾利水，滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤的功效。两者可以一起煮食，不会相克。
2023-04-21